「嘉義銅板美食」初餖紙 l 手作台式甜湯專賣舖l
初餖紙 地址 ➤ 嘉義市西區國華街175號 電話 ➤ 05 - 2277890 營業時間: ➤ 週一 1100 - 1800 ➤ 週二 - 週日 1100 - 2130 初餖紙 距離文化路夜市非常近~(因為就在隔壁條啦~所以不難找到~哈) 而且它的店名也是有涵義的唷~ 「餖」指的是豆子 「紙」指的是手工藝術紙 沒有錯~~店裡面也有 販售 DIY 的材料唷~~需要的都可以來店做詢問! 店裡面販售的品項很多 付款方式也不僅限於現金而已,我覺得挺好的,因為有時候忘記帶現金也不需要回家一趟就可以購買~ 而今天我們點了 炭培綠豆綜合冰、紅豆湯以及黑鑽鮮奶 炭培綠豆綜合冰 綜合冰有六種的配料,端來時有被嚇到呢XD因為滿滿的配料我都快看不到我的冰啦~ 配料的部分也是老闆用心去熬煮製作~ 像是炭焙綠豆系列。他們家的綠豆有經過烘焙,所以有獨特的炭焙味 不要小看這碗冰唷~它的冰沙可是老闆純手工打的冰,吃起來的口感就像思樂冰一樣的綿密 而且黑糖的部分,也是老闆自己炒的唷!我覺得可以很安心的享用~ 另外,粉角也非常的Q彈好吃,加在任何的甜品都很搭,重點是熱量低。 題外話,如果想當螞蟻的也可以跟老闆告知再加入黑糖唷~~~ 紅豆湯 這是小晏子非常喜愛的 「紅豆湯」 甜湯的部分並不會太甜,吃起來也很綿密!難怪小晏子很喜歡~我也很喜歡XD 黑鑽鮮奶 黑鑽鮮奶是使用" 純鮮奶" 黑鑽就是粉角,咬起來QQ的且沒有色素,整個可以很放心給小晏子喝~ 如果害怕小寶貝不好咬也可以改成黑金(嫩仙草)唷~ 最後值得一提的是~如果有來嘉義一定要過來一趟唷~真的很好吃,加上老闆非常的nice~