「嘉義銅板美食」初餖紙 l 手作台式甜湯專賣舖l

 

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​初餖紙
地址 ➤ 嘉義市西區國華街175號
電話 ➤ 05 - 2277890
營業時間：
➤ 週一 1100 - 1800
➤ 週二 - 週日 1100 - 2130

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初餖紙距離文化路夜市非常近~(因為就在隔壁條啦~所以不難找到~哈)

而且它的店名也是有涵義的唷~

「餖」指的是豆子

「紙」指的是手工藝術紙

沒有錯~~店裡面也有販售DIY的材料唷~~需要的都可以來店做詢問！

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店裡面販售的品項很多

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付款方式也不僅限於現金而已，我覺得挺好的，因為有時候忘記帶現金也不需要回家一趟就可以購買~

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而今天我們點了炭培綠豆綜合冰、紅豆湯以及黑鑽鮮奶

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​炭培綠豆綜合冰

綜合冰有六種的配料，端來時有被嚇到呢XD因為滿滿的配料我都快看不到我的冰啦~

配料的部分也是老闆用心去熬煮製作~

像是炭焙綠豆系列。他們家的綠豆有經過烘焙，所以有獨特的炭焙味

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不要小看這碗冰唷~它的冰沙可是老闆純手工打的冰，吃起來的口感就像思樂冰一樣的綿密

而且黑糖的部分，也是老闆自己炒的唷！我覺得可以很安心的享用~

另外，粉角也非常的Q彈好吃，加在任何的甜品都很搭，重點是熱量低。

題外話，如果想當螞蟻的也可以跟老闆告知再加入黑糖唷~~~

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​紅豆湯

這是小晏子非常喜愛的「紅豆湯」

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甜湯的部分並不會太甜，吃起來也很綿密！難怪小晏子很喜歡~我也很喜歡XD

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​黑鑽鮮奶

黑鑽鮮奶是使用"純鮮奶"

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黑鑽就是粉角，咬起來QQ的且沒有色素，整個可以很放心給小晏子喝~

如果害怕小寶貝不好咬也可以改成黑金(嫩仙草)唷~

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最後值得一提的是~如果有來嘉義一定要過來一趟唷~真的很好吃，加上老闆非常的nice~






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